JUGEMA Haşlama Kazanları K-25-K-100

  • JUGEMA Haşlama Kazanları K-25-K-100

JUGEMA Haşlama Kazanları K-25-K-100

Marka:JUGEMA

1982 Yılından beri Polonya’nın ve dünyanın çeşitli ülkelerindeki Endüstri ortaklarımızla birlikte Et endüstrisi ve Gastronomi endüstrisine yüksek kalitede çeşitli ürünler sunuyoruz.

Ürünlerimiz: Elektrik, gaz, yağ ve buharla çalışan Pişirme ve buhar fırınları, haşlama kazanları, Deri soyma makinesi ve gastronomi mobilyalarıdır.
Ürünlerde sertifikalı bileşenler ve modern kontrol üniteleri kullanılır. Bu ürünlerin yapımında en son teknoloji ürünleri müşterilerimizin ve çevrenin standart ihtiyaçlarına göre kullanırız.
Haşlanma kazanlarımızı ürünlerinizi haşlama dışında yağ eritmek içinde kullanabilirsiniz. Makinenin bütün malzemeleri tamamen AISI 304 paslanmaz çeliktir ve dolgu malzemesi olarak silikon kullanılır.  Haşlama kazanları yağ, buhar, elektrik ve gaz ile çalışabilir. Hangi versiyonu olduğu fark etmez her çeşidinde ara ısıtma yağ ceketi kullanılır,  bu da ürünün yanmamasını garanti eder.
Bütün ürünler mikroişlemci kontrol ünitesi ile donatılmıştır ve böylece ısı kontrolü, bekleyeceği zaman, çalışacağı zaman, temel ısı gibi detayları gerektiği kadar olmasının kontrolünü sağlar. Kapaklar ve kazanlar termal yalıtımlıdır.

  • Gövde taşıyıcı profilleri 3mm kalınlığındadır.
  • Çalışma kazanı: Bütün tankın alt kısmı 5mm ve yan duvarlar ise 3mm kalınlığında yapılmıştır.
  • 40mm kalınlığında yün yalıtım ve üzerinde alüminyum ile dışından kaplanmıştır. Kazan kapağı 60 mm kalınlığında poliüretan ile yalıtılmıştır.
  • Kazan kapağı montajında profesyonel kendinden kitleme menteşeleri kullanılır. Size herhangi bir pozisyonda kapağı tutmadan, bir yere bağlamadan ve destek olmadan kullanmanıza izin verir.  Buna ek olarak, bir üst kenarı kullanımında hijyen sağlamak için bir eğime sahiptir.
  • Haşlama kazanımız Alman markası ADITEC mikroişlemci kontrol ile donatılmıştır:
  • Haşlama kazanı ısı kontrolü
  • Ayarlanabilir temel ısı kontrolü(içinde ürünün bir parçası)
  • Zaman ayarı
  • önceden zaman ayarlaması (gecenin bir yarısı servis olmadan kendiliğinden haşlama kazanın çalıştırılması planlanabilir)
  • Bu Cihazın CE işaretli ve PZH ‘Sİ Vardır. Güvenli çalışmasını sağlar.

Modeli

Kapasite

Elek.

Gücü

Doğal
Gaz

Sıvı
Gaz

Yağ

Buhar

6-8 bar

A

B

H


dm³

kW

m³/saat

Kg/s

dm³/s

Kg/s

mm

mm

mm

K-25

250

16

1,90

1,40

1,50

30

1200

1000

970

K-32

320

20

2,10

1,60

1,70

36

1400

1000

970

K-40

400

24

2,50

1,90

2,10

44

1650

1000

970

K-50

500

28

2,90

2,20

2,40

50

2000

1000

970

K-60

600

32

3,50

2,60

2,90

58

2000

1150

970

K-80

800

40

4,70

3,50

3,80

73

2500

1150

970

K-100

1000

52

5,8

4,3

4,8

95

2950

1150

970




TEKNİK ÖZELLİKLER
Tip K-25
Elektrik gücü 16 kw
Kapasite 250 dm3
Buhar 30 kg/s
Gaz 1,9 m3 /s
Sıvı Gaz 1,4 kg/s
Yağ 1,5 dm3/s
Boyutlar
Uzunluk / yükleyicili 1200 mm
Genişlik / yükleyicili 1000 mm
Yükseklik / yükleyicili 970 mm

Etiketler: haşlama kazanı, pişirme kazanı, et haşlama, tavuk haşlama,