MAH SERİSİ YATAY VAKUMLU TAMBUR MAH-3200PS

MAH serisi vakum tamburları, hem yükleme hem de boşaltma esnasında çalışma süresi ayarlanabilir silindir açısı ile karakterize vakum ortamı sayesinde et ürünlerine masaj yapmak için tasarlanmıştır. Değişken eğim açısı, masaj için taşıma, yükleme, boşaltma özellikleriyle modern proses otomasyon sistemlerinde kullanım için idealdir. MAH vakum tamburu bir soğutma ceketiyle ve soğutma ceketi olmaksızın kullanılabilir.

Standart Donanımları

• Paslanmaz çelik yapı
• Mikroişlemci kontrolör
• Tüm masaj parametrelerinin sorunsuz ayarlanması
• Silindir tamburun ayarlanabilir açısı
• Yükleme ve boşaltma otomasyon imkanı
• Tartım sistemi
• Otomatik kapanma ve kapağın açılması
• Vakum pompası için güvenlik sistemi
• İki teknolojik revizyon deliği
• Makinenin performansını izlemek için bilgisayarlı sistemi
• Yenilikçi bıçak sistemi sayesinde;
  - Masaj süresi kısaltılması
  - kas kalitesinin geliştirilmesi
  - Etin en hassas bölgelerine ideal masaj,
  - Verim kayıplarının en aza indirilmesi

Kontrol Sistemi

Malzeme yatay bir düzlemde (ön-arka) içinde hareket ederken, tambur çevresi boyunca artan hareket sayesinde pozitif sonuçlar oluşur. Aynı zamanda hammadde, özellikle olumlu görünümü ve nihai ürün verimliliğiyle masajlı bir et görünümündedir.
Sonraki aşamada üst onun çıkışını yapar ve sinüsoidal algoritması tarafından cepheye geri dönüşü, silindir arkasına spiral aracılığıyla et akımlarının akışı sayesinde masajda zamandan tasarruf edilmiş olur. Bu daha kısa sürede daha iyi bir masaj etkisi veren, ayrı ayrı unsurlarının yoğun sürtünmesine neden olur.